Wiesbaden, September 2011 – Um Ernährungsberatung gemäß der Handlungsrichtlinien der Krankenkassen für rehabilitative Ernährungsberatungen nach § 43 SGB V machen zu dürfen, braucht es nicht nur die Strukturqualität und Diagnosespezifität der Beratung.
Es wird ebenso gefordert, den Patienten Handlungskompetenz im persönlichen Alltag zu vermitteln. Um diese wichtigen Aufgaben der Ernährungsumstellung gut und sicher leisten zu können, hat Dr. Ambrosius nun Methodenkarten entwickelt, die jeder Beraterin für die unterschiedlichen Aufgaben der Ernährungsumstellung ein methodisches Werkzeug an die Hand gibt. Davon profitieren nicht nur die Kolleginnen in ihrer täglichen Arbeit, sondern auch der Patient in der täglichen Umsetzung seines neuen Ernährungsverhaltens.
Weitere Informationen: Dr. Ambrosius - Studio für Ernährungsberatung,
kooperation@dr-ambrosius.de, www.dr-ambrosius.de.

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